Bolo de fubá light

Ingredientes

1 xícara farinha de trigo
2 xícaras de farinha de milho
3 ovos
1 xícara de óleo vegetal
1 xícara de leite desnatado
3/4 xícara de adoçante para forno e fogão
1 colher sopa de fermento químico
200 ml de água de coco
2 colheres de chá de erva-doce

Modo de preparo

Bata todos os ingredientes no liquidificador.Unte o tabuleiro com pouco óleo e farinha de trigo.Coloque o bolo para assar em forno médio,pré-aquecido,durante 45 minutos.

Rendimento:23 fatias
Kcal/porção:100 kcal

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