Truta na manteiga negra com amêndoas

http://panelaterapia.com/2010/09/truta-ao-molho-de-amendoas.html

Porção 10 pessoas

Ingredientes

10 filés de trutas de aproximadamente 250 g cada

300 g de manteiga sem sal

150 g de amêndoas laminadas

flor de sal a gosto

Preparo

Em uma panela,colocar a manteiga e as amêndoas,levar ao fogo brando até dourar os dois.Reservar.Levar as trutas ao forno médio por 20 minutos ou até que os filés fiquem dourados.Retirar a truta do forno,temperar com sal a gosto.Espalhar a manteiga negra com as amêndoas por cima dos filés a servir.

Essa receita harmoniza com o Vinho Francês Toques Et Clochers Cépie Chardonnay.

Então esse foi o post de hoje,eu ensinei a receita de truta na manteiga negra com amêndoas.

Bjks Nathália

#NALIGO

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