Moqueca de lagosta

Oiii
Nova postagem no blog,hoje eu vou te ensinar a receita de moqueca de lagosta.Deixem duvidas,ideias,reclamações e sugestões.

http://www.tudogostoso.com.br/receita/88456-moqueca-de-lagosta.html

Porção 2 pessoas

Ingredientes

450 g de carne de lagosta

1 tomate picado em rodelas

1 cebola média picada em rodelas

1 pimentão pequeno cortado em rodelas

300 ml de leite de coco

150 ml de água filtrada

50 ml de azeite de dendê

2 colheres de café de alho picado

2 colheres de sopa de coentro picado

sal a gosto

Preparo

Tempere a carne de lagosta a gosto.Em uma panela de barro,coloque o azeite e doure o alho,acrescentando a cebola,o tomate e a pimenta.Depois coloque o leite de coco e a água e deixe cozinhar por meia hora.Em seguida,acrescente a lagosta e o coentro e cozinhe por 8 minutos.Tempere com sal e a gosto.Sirva com arroz branco e pirão.

Essa receita harmoniza com o Vinho Branco Chileno Veramonte Chardonnay Reserva.

Então é isso essa foi a postagem de hoje.

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